Impecable trabajo de España durante la primera jornada del Mundial de Heladería 2018 disputada hoy en el marco de Sigep Rimini.

El equipo español ha creado todas sus elaboraciones entorno al imaginario mágico de Merlín, pieza de hielo incluida.

El jurado ya ha podido evaluar su cubeta de Orelys con hierbaluisa y su tarta helada elaborada mayoritariamente con Inspiration Almendra y estrella interior de frambuesa.